Un antipasto molto semplice da preparare e con un basso contenuto calorico, che saprà dare un tocco di colore alla vostra tavola.
Ingredienti
- quattro arance
- 150 gr di alici sott’olio
- mezzo bicchiere di olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione
Lavare le arance e, dopo averle asciugate, tagliarle trasversalmente a fette sottili, senza eliminare la buccia; disporle su una “sperlunga” (piatto ovale), guarnendole con i filetti di alici e condendole con olio e sale.
Potete gustare questa ed altre ricette gustosissime nel miglior ristorante ad Agnone presso Masseria Santa Lucia.
