Un dessert di semplice realizzazione, che fa sempre piacere, accompagnato da caramello, cioccolato fuso o marmellata di frutta. Scegliete voi
Ingredienti
Per otto persone
- 800 gr di panna da montare
- 160/170 gr di zucchero
- 15 gr di gelatina in fogli (2 fogli)
Preparazione
Portare a bollore la panna con lo zucchero. Poi aggiungere i fogli di gelatina fatti ammorbidire in acqua fredda e strizzati. Girare lentamente sino a quando è completamente sciolta. Versare il mix ancora ben caldo negli stampini di vostra scelta, preferibilmente circolare, precedentemente ricoperti all’interno di un foglio di pellicola trasparente. Lasciare raffreddare in frigo per almeno 3-4 ore. Successivamente rovesciare gli stampini con cautela, rimuovere la pellicola e servire con la salsa fruttata o il caramello.
Potete gustare questa ed altre ricette gustosissime nel miglior ristorante ad Agnone presso Masseria Santa Lucia.
